2006年03月02日
いかなごの初物です！
3月1日
瀬戸内は播磨灘に春を告げる新子（いかなごの稚魚）漁が解禁になりました。
当店から歩いて5分のところにある港にもたくさんの水揚げがあります。
名産の「くぎ煮」にするには少し小ぶりなので「釜揚げ」にしました。ポン酢であえてパクリ！
ビールをゴキュゴキュっと・・・・たまりません！
投稿者 SHIGERU : 2006年03月02日 19:42
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