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2006年05月19日
楽しみなおとり寄せ！
今日は「京都祇園藤村屋」のお取り寄せが届きました。
旭屋店主一番のお気に入りがこの「棒だらうま煮」！たった100gで600円と牛肉並みのお値段しますが、ま〜いっぺん食べてみてくださいな！淡白な白身の鱈をおひ〜さん（日光）にあてて棒のように硬くなるまで乾燥させた棒だらを何日もかけて水で戻し、え〜（良い）おだしでたいていきます！うちのおかんは、「あんなめんどくさいのおせち料理やから作るんや！ふだんやっとられるかい！！」と一年に一回しか作りません。その手間ひま考えるととっても安いと店主は思うのです。関西以外の方で一度も食べた事のない方はお試しあれ！日本酒・ビール・焼酎・どれにも合うおつまみです！
投稿者 SHIGERU : 2006年05月19日 21:55
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