最新・プレミア神戸牛生産者−第22弾−
プレミアファンの皆様、お待たせいたしました！
初めての皆様こんにちは！
この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「優秀賞」に輝きました極上神戸牛です。 このほか「農林水産省畜産局長賞」などなど、こんなにたくさんの賞に輝きました！
生産者はプレミア神戸牛初登場！
黒田庄町の「山崎純子」さんです。。
「神戸肉共励会」の出品牛の中で肉質はこの1頭だけずば抜けてましたので買ってしまいました！
進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞（チャンピオン）を受賞した説明文と写真が添付されます。ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね！
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最高級A-5ランクの特撰神戸牛！
今回はサーロインステーキをいただきました。
といってもフライパンで焼くのではなく、一口にカットしたサーロインを網に載せて表面をガスバーナーでかるく焦げ目を付け、「わさび醤油」でパクリ！！！
口の中でジュワっと広がる肉汁とうまみ！！も〜う最高です。
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| このプレミア神戸牛の詳しい情報 |
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種付年月日 |
平成13年5月15日 |
| 人工授精師 |
宮本 政彦 |
| 生年月日 |
平成14年3月1日 |
| 名前 |
安福 |
子牛繁殖農家
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兵庫県美方郡村岡町熊波 井上 哲也 |
| 備考 |
平成14年12月1日
子牛せりにて山崎牧場へ |
| 飼育農家 |
兵庫県多可郡黒田庄町前坂78-1
山崎牧場 山崎 純子 |
| トレーサビリティー |
【固体識別番号】1150744059
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
http://www.id.nlbc.go.jp/top.html
平成16年11月19日
加古川食肉センターにてミート＆デリカ旭屋が落札！ |
| 生産者から一言 |
私が愛情をそそぎ丹精込めて育てた神戸牛。健康にのびのびと育ちました。
味には自信があります。
ぜひお召し上がりください。
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ステーキ用
