最新・プレミア神戸牛生産者−第25弾−
プレミアファンの皆様、お待たせいたしました！
初めての皆様こんにちは！
この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「優秀賞」に輝きました極上神戸牛です。
生産者はプレミア神戸牛初登場！
神戸市西区の竹中孝夫さんです。
A-5等級No12は最高クラス！つまりこれより美味しい牛肉は無いんです！！
1年を通して10頭前後しかでない希少なNo12の中でも、ここまで肉質や脂質が良い神戸牛は年間5頭未満の超希少品です！（詳細はこちら）
進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞（チャンピオン）を受賞した説明文と写真が添付されます。ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね！
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最高級A-5ランクの特撰神戸牛！
今回はロースの表面を直火でさっとあぶりお寿司にしていただきました。
脂と肉汁が口の中で「ジュワッ」とあふれ出し、酢飯との相性も抜群のすばらしいお肉でした。
旭屋店主の一押しです！ぜひお召し上がりください。
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| このプレミア神戸牛の詳しい情報 |
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種付年月日 |
平成13年5月21日 |
| 人工授精師 |
前川 義美 |
| 生年月日 |
平成14年3月7日 |
| 名前 |
福隆 |
子牛繁殖農家
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兵庫県津名郡五色町鮎原 早猛 隆史 |
| 備考 |
平成14年12月18日
子牛せりにて竹中牧場へ |
| 飼育農家 |
兵庫県神戸市西区神出町宝勢
竹中牧場 竹中 孝夫 |
| トレーサビリティー |
【固体識別番号】1143816633
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
http://www.id.nlbc.go.jp/top.html
平成17年2月25日
加古川食肉センターにてミート＆デリカ旭屋が落札！ |
| 生産者から一言 |
目が行き届くよう少数の牛を大事に飼い込んで健康に育てた当牧場自慢の神戸牛です。
ぜひお召し上がりください。 |
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ステーキ用
