最新・プレミア神戸牛生産者−第26弾−
プレミアファンの皆様、お待たせいたしました！
初めての皆様こんにちは！
この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「優秀賞」に輝きました極上神戸牛です。
生産者はプレミア神戸牛初登場！
兵庫県多可郡黒田庄町西沢の藤本豊さんです。
進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞（チャンピオン）を受賞した説明文と写真が添付されます。ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね！
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最高級A-5ランクの特撰神戸牛！
今回はロースのスライスをホットプレートでサッと焼き、同じく焼いておいたシメジやエリンギなどのキノコ類をクルリと巻いてポン酢でいただきました。
肉汁を吸ったキノコが何ともいえず美味しくお肉の味を引き立てます！
一度お試しください。（エリンギは割いてから巻くとグッドです）
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| このプレミア神戸牛の詳しい情報 |
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種付年月日 |
平成14 年3月8日 |
| 人工授精師 |
瀬町 充輝 |
| 生年月日 |
平成14年12月22日 |
| 名前 |
上田（去勢） |
子牛繁殖農家
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兵庫県津名郡五色町鮎原 上田 周広 |
| 備考 |
平成14年12月18日
子牛せりにて藤本牧場へ |
| 飼育農家 |
兵庫県多可郡黒田庄町西沢
藤本牧場 藤本 豊 |
| トレーサビリティー |
【固体識別番号】1143713109
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
http://www.id.nlbc.go.jp/top.html
平成17年6月24日
加古川食肉センターにてミート＆デリカ旭屋が落札！ |
| 生産者から一言 |
丹精込めて愛情いっぱいに育てた当牧場自慢に神戸牛です。ぜひお召し上がりください。 |
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ステーキ用
