最新・プレミア神戸牛生産者−第27弾−
プレミアファンの皆様、お待たせいたしました！
初めての皆様こんにちは！
この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「優秀賞」に輝きました極上神戸牛です。
生産者はプレミア神戸牛初登場！
兵庫県丹波市市島町の高見進さんです。
お盆の帰省の手みやげに、また帰ってこられるご家族や、ご親戚のおもてなしにもぜひご利用ください。
この見事なお肉を囲んで、みなさんの顔が思わずほころぶこと間違い無しです♪
進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞（チャンピオン）を受賞した説明文と写真が添付されます。ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね！
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最高級A-5ランクの特撰神戸牛！
今回は焼肉用を使い店主の必殺「すき焼肉(^_^;)」で試食しました。
え・・すき焼肉とは何ぞや？？？？一度お試しください！
市販の焼肉のたれ（醤油ダレ）でお肉をサッともみ込んで１０分程度冷蔵庫で寝かせます。
（おろしにんにくを少量加えるとさらにグッド）
表面をサッと焼いてレアーのまま「とき卵」につけてパクリ(^^)薄切りでも焼肉用でも美味しいですよ！！！
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| このプレミア神戸牛の詳しい情報 |
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種付年月日 |
平成14 年4月12日 |
| 人工授精師 |
谷口 正徳 |
| 生年月日 |
平成15年2月1日 |
| 名前 |
照夫（去勢） |
子牛繁殖農家
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兵庫県豊岡市中郷 新田 義孝 |
| 備考 |
平成15年11月14日
子牛せりにて高見牧場へ |
| 飼育農家 |
兵庫県丹波市市島町岩戸499
高見牧場 高見 進 |
| トレーサビリティー |
【固体識別番号】1150471054
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
http://www.id.nlbc.go.jp/top.html
平成17年7月22日
加古川食肉センターにてミート＆デリカ旭屋が落札！ |
| 生産者から一言 |
味と風味が自慢の当牧場最高の神戸牛です。ぜひお召し上がりください。 |
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ステーキ用
