最新・プレミア神戸牛生産者−第28弾−
プレミアファンの皆様、お待たせいたしました！
初めての皆様こんにちは！
この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「優秀賞」に輝きました極上神戸牛です。
生産者はプレミア神戸牛ひさびさの登場！
兵庫県多可郡黒田庄町の川岸裕人さんです。
牧場はこちらでご覧になれます。
A-5等級No12は最高クラス！しかも3歳メスの処女牛。つまりこれより美味しい牛肉は無いんです！！
1年を通して10頭前後しかでない希少なNo12の中でも、ここまで肉質や脂質が良い神戸牛は年間3頭未満の超希少品です！（詳細はこちら）
ちなみにこの神戸牛1頭で店主の愛車2台分のお値段となりました(^_^;)
大変お買い得な原価割れの出血大サービス価格となっておりますのでお買い上げ宜しくお願いいたします。m(_ _)m
進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞（チャンピオン）を受賞した説明文と写真が添付されます。ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね！
今年最高の価格となった、「プレミア神戸牛第28弾」が新聞に紹介されました！
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最高級A-5ランクの特撰神戸牛！
今回は焼肉用を使い店主の必殺「すき焼肉(^_^;)」で試食しました。
え・・すき焼肉とは何ぞや？？？？一度お試しください！
市販の焼肉のたれ（醤油ダレ）でお肉をサッともみ込んで１０分程度冷蔵庫で寝かせます。
（おろしにんにくを少量加えるとさらにグッド）
表面をサッと焼いてレアーのまま「とき卵」につけてパクリ(^^)薄切りでも焼肉用でも美味しいですよ！！！
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| このプレミア神戸牛の詳しい情報 |
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種付年月日 |
平成14 年4月08日 |
| 人工授精師 |
林 秀晃 |
| 生年月日 |
平成15年1月28日 |
| 名前 |
ひろきく（雌） |
子牛繁殖農家
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兵庫県三原郡南淡町阿万 北崎 普生 |
| 備考 |
平成15年10月18日
子牛せりにて川岸牧場へ |
| 飼育農家 |
兵庫県多可郡黒田庄町前坂
川岸牧場 川岸 裕人 |
| トレーサビリティー |
【固体識別番号】1137437141
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
http://www.id.nlbc.go.jp/top.html
平成17年9月16日
神戸食肉センターにてミート＆デリカ旭屋が落札！ |
| 生産者から一言 |
プレミアファンの皆様、こんにちは。
川岸牧場をいつもごひいきにしていただき、ありがとうございます。
私どもの牧場では「餌」に「飼育」にこだわり、安全で美味しい神戸牛を提供させていただいております。
味には絶対の自信があります。
ぜひお召し上がりください。 |
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ステーキ用
