最新・プレミア神戸牛生産者−第31弾−
プレミアファンの皆様、お待たせいたしました！
初めての皆様こんにちは！
この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「優秀賞」に輝きました極上神戸牛です。
生産者はプレミア神戸牛通産10回目の登場！
兵庫県西脇市黒田庄町の川岸祐人さんです。
牧場はこちらでご覧になれます。
もっとも美味とされる最高級A-5等級の3歳雌の処女牛！「極み」のプレミア神戸牛です！
お歳暮や、お正月の食卓にもぜひご利用ください。
進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞（チャンピオン）を受賞した説明文と写真が添付されます。ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね！
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最高級A-5ランクの特撰神戸牛！
最高級A-5ランク雌の処女牛！
火を通してしまうのがもったいないのでサーロインを焼肉用の厚さでカットした後、鮨飯で軽く握り携帯バーナーで表面をさっとあぶり、たまり醤油をポトリ！！
口に入れた瞬間、いい肉の甘みと旨味が口いっぱい広がる最高のお寿司でした！ |
| このプレミア神戸牛の詳しい情報 |
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種付年月日 |
平成14 年5月10日 |
| 人工授精師 |
岡田 茂生 |
| 生年月日 |
平成15年2月18日 |
| 名前 |
よしの（雌） |
子牛繁殖農家
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兵庫県洲本市中川原町 木村 徳市 |
| 備考 |
平成15年11月18日
子牛せりにて川岸牧場へ |
| 飼育農家 |
兵庫県西脇市黒田庄町前坂
川岸牧場 川岸 裕人 |
| トレーサビリティー |
【固体識別番号】1143337152
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
http://www.id.nlbc.go.jp/top.html
平成17年11月28日
神戸食肉センターにてミート＆デリカ旭屋が落札！ |
| 生産者から一言 |
プレミアファンの皆様、こんにちは。
川岸牧場をいつもごひいきにしていただきありがとうございます。
私どもの牧場では「餌」に「飼育」にこだわり、安全で美味しい神戸牛を提供させていただいております。 味には絶対の自信があります。
ぜひお召し上がりください。 |
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ステーキ用
