神戸牛専門店 旭屋

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神戸牛シャトーブリアン

めったに見れない幻の神戸牛ステーキ

神戸牛シャトーブリアン

1頭の牛からステーキ数枚しかとれない神戸牛の中でも最も稀少な部位です。当店でも神戸牛1頭を仕入れたタイミングでしか在庫がないため、売り切れの際はご了承ください。

神戸牛シャトーブリアン200g 1枚:22,800円~

  • 200g 1枚:22,800円
  • 200g 2枚:44,800円

商品の詳細

内容

ステーキ用シャトーブリアン

保存方法

冷蔵または冷凍

賞味期限 【冷蔵】商品到着日より2日 
【冷凍】商品到着日より2ヶ月
アレルゲン 牛肉
配送方法  冷凍・冷蔵
備考 証明書有 
  • 旭屋のギフト包装
  • 神戸牛の証明書について

『ステーキの醍醐味』

ステーキ

ご存知の通り、ステーキとは肉をちょうど良い大きさに切って、鉄板などで焼くだけのシンプルで、だからこそ、そのまま素材の味が味わえる料理です。

「レア」「ミディアム」「ウェルダン」どの焼き方でも美味しく頂けますが、神戸牛の味をより楽しんで頂く為にも焼き過ぎにはご注意ください。
→ 神戸牛ステーキ料理の極意


神戸牛ステーキ『シャトーブリアン』の特長

神戸牛シャトーブリアン

神戸牛の中で最も希少な部位が「フィレ」です。

1頭の牛からほんのわずかしか取れない部位で、脂肪が少ない神戸牛の肉の味と柔らかさを楽しめる高級ステーキです。
特にシャトーブリアンはお箸でお肉が切れるほどの柔らかさです。

脂肪が少ない事からも、フィレステーキは、ご高齢の方への贈り物として特に人気のある神戸牛の部位です。


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